Theo Ban giám đốc ĐH Huế, đợt một trường nhận được 21.501 hồ sơ khối A và khối V; đợt hai có 46.133 hồ sơ, gồm các khối:B, C, D1-D4, H, M, T (Khối B (24.609 hồ sơ), Khối C (8.949 hồ sơ), Khối D1 (8.447 hồ sơ), Khối D2 (15 hồ sơ), Khối D3 (331 hồ sơ), Khối D4 (22 hồ sơ), Khối H (1.051 hồ sơ), Khối M (1.034 hồ sơ), Khối T (1.675 hồ sơ).. Năm nay, tỷ lệ chọi cao nhất là ngành Quản lý tài nguyên rừng và môi trường (1 “chọi” 37,5); tiếp đó là ngành Khoa học Môi trường (1 “chọi” 26,44), Điều dưỡng (1 “chọi” 25,16), Bảo quản và chế biến nông sản (1 “chọi” 17,2), Giáo dục tiểu học (1 “chọi” 15,45), Nuôi trồng thuỷ sản (1 “chọi” 14,95), Bác sĩ đa khoa (1 “chọi” 13,73). 

Các ngành mới mở cũng thu hút nhiều thí sinh đăng ký dự thi: Quản lý môi trường và nguồn lợi thuỷ sản (1 “chọi” 16,3), Sư phạm công nghệ thiết bị trường học (1 “chọi” 5,52), Công nghệ kỹ thuật môi trường (1 “chọi” 1,53)…Và cũng có một số ngành đào tạo có tỷ lệ hồ sơ khá thấp như: Tiếng Nga (1 “chọi” 0,27), Kỹ thuật trắc địa bản đồ (1 “chọi” 0,12), Hán Nôm (1 “chọi” 0,88), Ngôn ngữ (1 “chọi” 0,48).

Được biết, năm học 2009-2010, ĐH Huế tuyển 8.940 chỉ tiêu hệ chính quy (trong đó có 250 chỉ tiêu bậc Cao đẳng). Cụ thể Trường ĐH Khoa học: 1.680 chỉ tiêu, Trường ĐH Sư phạm: 1.430 chỉ tiêu , Trường ĐH Y Dược: 850 chỉ tiêu, Trường ĐH Nông lâm: 1.300 chỉ tiêu, Trường ĐH Kinh tế: 1.160 chỉ tiêu, Trường ĐH Nghệ thuật : 200 chỉ tiêu, Trường ĐH Ngoại ngữ: 830 chỉ tiêu, Khoa Giáo dục Thể chất: 220 chỉ tiêu, Khoa Du lịch: 230 chỉ tiêu, Phân hiệu Đại học Huế tại Quảng Trị: 120 chỉ tiêu, Liên kết đào tạo đại học chính quy theo địa chỉ của Đại học Huế: 670 chỉ tiêu.

Ngoài ra, Đại học Huế sẽ mở thêm 5 ngành học mới, nâng tổng số ngành đào tạo năm 2009 là 91 ngành.